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影响奶山羊产奶量的因素

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影响奶山羊产奶量的因素

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【摘要】:
1、品种:品种是影响奶山羊产奶量的主要因素之一。品种不同,产奶量不同。在国内,西农萨能奶山羊产奶量最高,其个体平均年泌乳期300天,产奶量800千克以上;个体最高日产奶量10.05千克,年产奶量2163千克,终生(10胎、2794天)产奶量10750千克。关中奶山羊、吐根堡奶山羊、崂山奶山羊等品种次之。品种对产奶量的影响,实质上是由遗传品质上的差异决定的。  2、品系:同一品种不同品系间的奶山羊,

  1、品种:品种是影响奶山羊产奶量的主要因素之一。品种不同,产奶量不同。在国内,西农萨能奶山羊产奶量最高,其个体平均年泌乳期300天,产奶量800千克以上;个体最高日产奶量10.05千克,年产奶量2163千克,终生(10胎、2794天)产奶量10750千克。关中奶山羊、吐根堡奶山羊、崂山奶山羊等品种次之。品种对产奶量的影响,实质上是由遗传品质上的差异决定的。

  2、品系:同一品种不同品系间的奶山羊,其生产性能也不相同。不同品系间的差异表现在不同公羊后代间的差异。

  3、个体:同一品种同一品系(血统)的奶山羊,即使在同样的饲养管理条件下,个体之间的生产性能亦有差异。

  4、年龄与胎次:母羊的产奶量是随着年龄和胎次的不同而发生规律性的变化。当母羊达到成年年龄以前,产奶量随年龄增加而增加,成年以后,产奶量会逐渐下降。第一、二胎母羊的产奶量处于上升阶段,第三胎达到高峰,第四胎维持高峰,其后产奶量逐渐下降,每年平均下降7.2%。

  5、初配年龄:母羊初次配种的年龄不宜过早,也不宜过晚。配种年龄过早,会影响其生长发育和产奶量;配种年龄过迟,繁殖胎龄减少,终生产奶量减少,经济效益降低,一般母羊在十月龄以上,只要体重能达到成年体重的60%-70%,即达到32千克以上就可以配种。

  6、泌乳期:在一个泌乳期中,母羊的产奶量也呈规律性的变化。在第一个泌乳月的产奶量上升,第二、三泌乳月达到高峰(高峰期在40-90天间,其中在70天左右最高),以后母羊的产奶量在逐月下降。一般低产羊的产奶量高峰期出现的早,下降的也快;而高产羊的产奶量高峰期出现的晚,下降的也慢。泌乳期的产奶高峰期维持时间越长,产奶量就越多。

  7、干奶期:为了保证母羊在妊娠后期有充足的营养满足胎儿生长发育的需要,并为下一个泌乳期产积蓄需营养,以及使乳腺得到周期性的休息,母羊在泌乳9-10个月后,即在配种后3个月,应人为的使母羊停止母乳两个月,这一时期叫做干奶期。若不适时地干奶或干奶期得不到良好的饲养管理,不仅会影响下一个泌乳期的产奶量,而且会影响胎儿的生长发育。

  8、乳房容积、形状与质地:乳房是生成奶的器官,其容积与产奶量呈高度正相关。因此,在选择产奶量这一性状时要特别重视乳房容积、形状和质地的选择。好的乳房应当向前突出,向后延伸,充满与两股之间。在挤奶前充分膨胀、挤奶后显著缩小的乳房,容积大、产奶多。

  9、配种季节:奶山羊具有季节性发情的特点,母羊在秋冬季节开始发情。若不能按时配种,错过发情季节,造成母羊全年空怀,第二年不能产羔,不能产奶,因此,羊群的失配会严重影响产奶量。采用生殖激素可以在非发情季节诱发母羊恢复正常的发情、排卵、妊娠的机能,从而使奶山羊全年均衡产奶。

  10、产羔季节:不同季节产羔对奶山羊产奶量的影响很大。我国黄河中下游奶山羊产区,在饲养条件及设备较好的情况下,以每年8-10月份配种,翌年1-3月份产羔的母羊产奶量最高。

  11、生态环境:适宜的生态环境是奶山羊高产的重要环境条件。奶山羊喜欢干燥环境,惧怕潮湿,适宜的环境温度为10-20℃,高于38℃或低于0℃,都会影响母羊的产奶量下降。

  12、饲养管理:奶山羊产奶量的遗传力仅为0.3左右,也就是说产奶量的70%左右受饲养管理条件的影响。在饲养管理中,饲养最为重要。饲养水平与日粮的结构、数量、质量、饲喂技术有关。日粮中最容易不足的是蛋白质,其次是能量,另外还有粗纤维。在奶山羊的饲养中,其日粮必须坚持以粗饲料为主,粗饲料中营养不足部分再用精饲料补充的原则,这样才符合奶山羊的生理特点,有利于提高产奶量。除饲养外,还应重视日常管理工作,如正确的挤奶技术、必要的按摩乳房、经常的刷拭羊体、定期的修蹄等,对提高产奶量都有明显的作用。

  13、疾病:健康的体质是奶山羊高产的基本保证。饲养管理失常,极易引起奶山羊的传染病、寄生虫病和普通病。如乳房炎、假结核、传染性胸膜肺炎、布氏杆菌病、结核菌病、瘤胃酸中毒、肝片形吸虫病等常见疾病,不仅会造成奶山羊产奶量下降,而且还会影响消费者的身体健康。所以,一定要做好奶山羊疫病的防治工作,以确保人、羊健康。